Sylvan Müller: «BEUTE – Das kulinarische Erbe der Alpen»

Für die Winterausstellung «BEUTE» in der plattner & plattner Art Gallery kombiniert Sylvan Müller schlichte, ungewöhnlich reduzierte Stilleben alpiner Lebensmittelprodukte mit Reportage- und Landschaftsaufnahmen. Die Produzenten lässt er bewusst weg, um den Produkten ihr eigenes Gesicht und somit ihre ganz eigene Wichtigkeit zu geben. Lediglich die Landschaften und Reportagebilder erzählen über die Heimat der Produkte.

Die sorgfältig zusammengestellte Auswahl von Fotografien aus dem mehrfach ausgezeichneten Werk sowie dem dazu erschienenen 2. Band, einem Kochbuch (beide in Zusammenarbeit mit Dominik Flammer), zeigt schlichte, ungewöhnlich reduzierte Reportage- und Landschaftsauafnahmen. Die Landschaften und Reportagebilder erzählen über die Heimat der Produkte.

Sylvan Müller, 1973 in Luzern geboren, lebt in seiner Fotografie seine grosse Passion: das Essen und Trinken, und die Geschichten, die es darüber zu erzählen gibt.

Ausstellung
7. Dezember 2018 bis 22. April 2019
Montag bis Freitag 9-12:30 Uhr und 13:30-18 Uhr

Vernissage
Donnerstag, 27. Dezember 2018, um 17 Uhr