Erster hochalpiner Garten in der Schweiz

Im bündnerischen La Punt entsteht in diesem Frühjahr rund um die Krone der erste essbare Hochalpengarten. Der britische Sternekoch James Baron wird diese Vision gemeinsam mit Foodscout und Autor Dominik Flammer verwirklichen. Tatkräftig unterstützt werden sie dabei von Sigi Tatschel, dem österreichischen Vorreiter in allen Fragen rund um essbare Landschaften und öffentliche Obstgärten.