Es gehört zu den Legenden des Alpenraums, dass die Bevölkerung hier eine Arme-​Leute-Küche pflegte. In Wahrheit weist kaum eine Gegend eine derart grosse kulinarische Vielseitigkeit auf wie die Alpen. Fahrende Händler und Migration sorgten für regen Austausch. So blieb der Kulturraum von den grossen Hungersnöten weitgehend verschont. Wussten Sie, dass hier 48 sortenreine Honige zu finden sind, 35 Rinderrassen, 1500 Apfelsorten sowie rund 80 traditionelle Würste, die alle mit Getreide, Gemüse, Brot oder Dörrfrüchten gestreckt werden? Und selbstverständlich mehr als 2500 unterschiedliche Käsesorten!

Treffpunkt Science City ist das öffentliche Bildungsangebot der ETH Zürich für jedes Alter. Kinderuniversität, Seniorenuniversität, öffentliche Vorträge: alles unter einem Dach. An den kostenlosen Veranstaltungen treffen sich alle Generationen und erleben die spannende Welt der Forschung. Jede und jeder ist willkommen, einfach hereinspaziert!